Ton balıklı bruschetta
Temmuz 11, 2008 yazan DİVA
Roka ve fesleğenleri yıkayıp süzdükten sonra kıyın. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın. Roka, fesleğen ve domatesleri çukur bir kapta harmanlayın. Karışıma tonbalığı, tuz ve karabiberi ilave ederek tatlandırın. Baget ekmeğini ince dilimleyip kızartın. Hazırladığınız karışımı kızarmış ekmeklerin üzerine paylaştırarak servis yapın.
MALZEMELER
200 gram tonbalığı
Yarım demet roka
2 adet domates
Taze fesleğen
Tuz, karabiber
1 adet baget ekmeği




Yorumlar
Bu konu hakkında birşeyler yazmak istiyorsanız...
Yorum yazmak için giriş yapmalısınız.