Top

Ton balıklı bruschetta

Temmuz 11, 2008 yazan DİVA 

Roka ve fesleğenleri yıkayıp süzdükten sonra kıyın.  Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın. Roka, fesleğen ve domatesleri çukur bir kapta harmanlayın. Karışıma tonbalığı, tuz ve karabiberi ilave ederek tatlandırın. Baget ekmeğini ince dilimleyip kızartın. Hazırladığınız karışımı kızarmış ekmeklerin üzerine paylaştırarak servis yapın.

MALZEMELER

200 gram tonbalığı

Yarım demet roka

2 adet domates

Taze fesleğen

Tuz, karabiber

1 adet baget ekmeği

Yorumlar

Bu konu hakkında birşeyler yazmak istiyorsanız...

Yorum yazmak için giriş yapmalısınız.

Bottom